19 mars 2013

journée du macaron

Forcément pour ce mercredi 20 mars 2013, un article s'imposait !

Cette célébration, créée à l'initiative de Pierre Hermé, pâtissier-chocolatier de renom, donne l'occasion de redécouvrir les différentes saveurs du macaron mais aussi de participer à une action solidaire.

Cette année encore, les pâtisseries membres de l’association Relais Desserts ont décidé d'associer cette journée à une noble cause :
soutenir l'association "Vaincre la Mucoviscidose".
Le principe est simple : faire un don en échange d'un macaron au sein des pâtisseries membres du réseau professionnel Relais Desserts à travers toute la France. Vous trouverez tous les détails et les bonnes adresses sur le site "jour du macaron".


Alors en attendant d'aller dévaliser les pâtisseries de votre ville pour la bonne cause, voici de quoi régaler vos yeux !




Et si jamais, vous avez envie de mettre la main à la pâte..., je vous conseille les recettes d'"Au pays des delices" ou encore celles de "Fraise Basilic", à consulter sans modération !

du site Au pays des délices

du site Fraise Basilic




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