21 mars 2013

un fondant au chocolat pour le DIY de Pâques

Faire un fondant au chocolat "uniquement" pour pouvoir préparer une déco pour pâques, que demander de plus !

Du coup, l'objectif est 
"uniquement" de récupérer des coquilles d'oeufs afin d'avoir le nécessaire pour le DIY et ça tombe bien dans cette recette ultra simple, il y en a 6.


Vous allez obtenir,

deux beaux gâteaux

avec cette seule préparation, j'ai pu remplir mes 2 moules


une boîte pleine


A conserver précieusement pour le DIY de Pâques.



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Ingrédients
pour 6-8 personnes

- 200 gr de chocolat
- 6 oeufs
- 125 gr de beurre
- 150 100 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé





Préparation
1. Préchauffez le four Th 6 ou 200°C
2. Faites fondre le chocolat avec le beurre
3. Séparez les jaunes des blancs 


4. Mélangez les jaunes avec le sucre et ajoutez le chocolat fondu
5. Montez les blancs en neige ferme, puis incorporez les délicatement à la préparation
6. Beurrez votre moule et versez la préparation
7. Faites cuire 20 minutes
8. Démoulez au bout de 5 minutes (pas de panique, le gâteau va s’effondrer un peu)


Sinon, vous pouvez toujours faire une omelette mais c'est moins savoureux !


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