8 décembre 2013

soupe aux pop corn

L'hiver a cet avantage qu'on peut manger des cucurbitacées.

J'apprécie particulièrement le butternut avec son petit goût de noisette sucrée. En soupe, même seul, il est inratable.

Pour une fois, j'ai voulu le marier avec d'autres saveurs.
Ni une, ni deux, un tour sur Hellocoton (réseau social de partage de blogs) et voici la recette choisie. Je vais lui ajouter un peu de lentilles corail et des pop corn !!!!
Mais pas n'importe quel pop corn, des pop corn au parmesan et curry.







Pour la recette de la soupe c'est par ici, sur le blog des carnets de Lilie .



Pour les pop-corn au micro-onde, voici la marche à suivre (à adapter en fonction des quantités).
Vous mettez une bonne poignée de maïs dans un récipient en verre (ou autre) avec un couvercle.
Vous chauffez environ 6-7 minutes à pleine puissance (900 watts pour le mien), retirez les maïs non soufflés.
Vous les arrosez de 30 gr de beurre fondu, saupoudrez de parmesan et de curry. Refermez le couvercle et mélangez bien le tout.




PS : très bonne astuce pour faire manger la soupe au nain...
Rendez-vous sur Hellocoton !

2 commentaires:

  1. Je découvre cette astuce du micro-ondes. Merci !
    Ici, la soupe de butternut est accompagnée de pop corn nature ou de rondelles de chorizo grillées. :)

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