19 juin 2014

bûche de printemps ou layer cake de noël ?

Le printemps, quelques fruits dans le jardin,
une envie de Chéri pour une bûche à la confiture
et la bûche roulée s'est transformée en layer cake !





A vos spatules...



Découpez le biscuits de la bûche en 6 parts et quelques petites pour ne pas gâcher...


Le sirop est réalisé en diluant de la confiture de framboises avec de l'eau. Chauffez quelques minutes puis passer au chinois la préparation.
Réalisez successivement vos couches de biscuits en imbibant à chaque fois le biscuit de sirop.



Terminez en recouvrant le tout par un glaçage au chocolat noir.


un régal pour nos yeux ...








 un régal pour nos papilles...






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